Liebe Köche und Genießer,
Frischfleisch für März und April ist ausverkauft - bitte fragt an, wenn Ihr etwas Eingefrorenes wünscht.
Das Schaffest ist für den 12.09.2021 angedacht - Info folgt wenn Corona uns keinen Strich durch die Rechnung macht.
ganzer Schlachtkörper / kg € 10,-- (gewogen nach Schlachtung ohne Fell und Innereien, mit Kopf)
Keule / kg € 28,90
Rücken / kg € 28,90 (wird nach Kundenwunsch geschnitten: Doppelkoteletts/Karree/am Stück)
Schulter / kg € 18,90
Haxe / kg € 14,90
Wir freuen uns auf Eure Vorbestellung und zum Abholtermin natürlich auch auf Euch.
Die Abholung wird selbstverständlich corona-konform gestaltet und Bratwürste und Salami haben wir dann auch vorrätig.
Mit gutem Gewissen genießen
Artgerechte Weidehaltung - Handwerkliche Verarbeitung
Regional vom Niederrhein - Frischware bester Qualität
Unsere Tiere beweiden das ganze Jahr über schöne weitläufige Grünflächen, Streuobstwiesen und Ausgleichflächen. Der Weg zur Naturfleischerei Georg Gläser in Willich-Neersen beträgt höchsten 15 Autominuten und ist stressfrei.
Nach Absprache können Sie sich jederzeit selbst davon überzeugen, wie unsere Moorschnucken gehalten werden.
Ihr Kauf unterstützt die Erhaltung der alten Schafrasse ´Moorschnucken ´und damit eine artenreiche Landwirtschaft.