Moorschnucken an der Niers
Besonderes von der Schafweide

Liebe Freunde des Slowfoods,

wir danken für die herzliche Aufnahme und freuen uns sehr über die Vorstellung im letzten Newsletter.

Am 30.11.20 werden wir dieses Jahr zum letzten Mal schlachten lassen, das Fleisch wäre dann frisch am 04.12.2020 bei uns abholbereit. Natürlich kann auch ein späterer Termin zur Abholung gewählt werden, dann ist das Fleisch allerdings eingefroren.

Diese Gelegenheit möchten wir nutzen, um uns näher kennenzulernen und Euch die Möglichkeit zu geben unsere besonderen Produkte von der Schafweide zu probieren. (natürlich CoronaKonform)

Für Käseliebhaber gibt es schwarze Nüsse oder Birne-Eberesche

Für Salatliebhaber haben wir Fruchtdressings schwarze Johannisbeere, Quitte….

Und auch alle anderen werden sicher ihr ausgefallenes Lieblingsprodukt finden.

Vorbestellungen für das Fleisch bitte über das Kontaktformular unserer Internetseite, wir kommen dann zwecks Terminabsprache auf Euch zu.

Wir freuen uns auf Euch.


Geplant ist ein Verkaufstag auf unserem Hof. Wahrscheinlich Samstag. Bald mehr.


Mit gutem Gewissen genießen

Artgerechte Weidehaltung - Handwerkliche Verarbeitung

Regional vom Niederrhein - Frischware bester Qualität

 

Preisliste Lammfleisch

Ganzer Schlachtkörper / kg € 10,--

Keule/Rücken/Doppelkoteletts/Karree / kg € 28,90

Schulter / kg € 18,90 - Haxe / kg € 14,90

Unsere Tiere beweiden das ganze Jahr über schöne weitläufige Grünflächen, Streuobstwiesen und Ausgleichflächen. Der Weg zur Naturfleischerei Georg Gläser in Willich-Neersen beträgt höchsten 15 Autominuten und ist stressfrei.

Nach Absprache können Sie sich jederzeit selbst davon überzeugen, wie unsere Moorschnucken gehalten werden.

Ihr Kauf unterstützt die Erhaltung der alten Schafrasse ´Moorschnucken ´und damit eine artenreiche Landwirtschaft.