Moorschnucken an der Niers
Besonderes von der Schafweide

Liebe Köche und Genießer,

Frischfleisch für März und April ist ausverkauft - bitte fragt an, wenn Ihr etwas Eingefrorenes wünscht.

Das Schaffest ist für den 12.09.2021 angedacht - Info folgt wenn Corona uns keinen Strich durch die Rechnung macht.


ganzer Schlachtkörper / kg € 10,-- (gewogen nach Schlachtung ohne Fell und Innereien, mit Kopf)

 

Keule / kg € 28,90

 

Rücken / kg € 28,90 (wird nach Kundenwunsch geschnitten:  Doppelkoteletts/Karree/am Stück)

 

Schulter / kg € 18,90

 

Haxe / kg € 14,90

 

Wir freuen uns auf Eure Vorbestellung und zum Abholtermin natürlich auch auf Euch.

Die Abholung wird selbstverständlich corona-konform gestaltet und Bratwürste und Salami haben wir dann auch vorrätig.

Mit gutem Gewissen genießen

Artgerechte Weidehaltung - Handwerkliche Verarbeitung

Regional vom Niederrhein - Frischware bester Qualität


Unsere Tiere beweiden das ganze Jahr über schöne weitläufige Grünflächen, Streuobstwiesen und Ausgleichflächen. Der Weg zur Naturfleischerei Georg Gläser in Willich-Neersen beträgt höchsten 15 Autominuten und ist stressfrei.

Nach Absprache können Sie sich jederzeit selbst davon überzeugen, wie unsere Moorschnucken gehalten werden.

Ihr Kauf unterstützt die Erhaltung der alten Schafrasse ´Moorschnucken ´und damit eine artenreiche Landwirtschaft.