Moorschnucken an der Niers
Das Obst, die Beeren, die Wildfrüchte
also eigentlich alles Essbare aus unserem großen Garten haben wir immer schon gesammelt und liebevoll - mitunter auch experimentell - zu besonderen Produkten verarbeitet.
Durch die Beweidung von Streuobstwiesen und Ausgleichsflächen hat sich die Ernte und auch die Auswahl vervielfältigt.
Zur Zeit sind meine Produkte in Hofläden erhältlich:
Landmarkt Wey
https://www.landmarkt-wey.de/
Naturschutzstation Wildenrath
https://www.naturschutzstation-wildenrath.de/
zur Spargelsaison Anrather Spargelhof
http://www.anrather-spargelhof.de/
Naturschutzstation Krickenbecker Seen
https://www.bsks.de/
